Jedna sasvim obična salata

Vrućina, vrućina, ....., pa je danas malo kao osvježilo. Vrijeme nikako da se ustabili, a prošlih dana ne samo da je bila vrućina već je bilo i jako sparno čime vrijeme postaje još neugodnije. Vrućina mi ne smeta obzirom da ne volim zimu i ljeto mi je uvijek ispred zime, ali sparina da, smeta . Tada doslovno "dišem na škrge" i čekam neko osvježenje koje sam jutros evo dočekala.
A jučer, sve što sam napravila jedva sam napravila. Srećom bila je nedjelja pa nisam imala puno obaveznih stvari koje sam na brzinu obavila i zatim je došlo omiljeno mi hodanje po prirodi ali i to sam nekako jedva otišla iako mi je kao i uvijek na kraju bilo super.
Što se hrane tiče na brzinu sam skuhala neku blitvu na lešo i pojela sa malo sira, a cijeli dan zapravo jela voće, voće, voće......, i nekako je prošao dan.

A zašto onda pišem o salati ?
Zato jer mi se  cijeli dan po glavi vrtila salata koju obično jedemo u Dbk, i koja nam posebno odgovara ljeti obzirom na sezonske sastojke i obzirom da je dosta osvježavajuća. Isto tako ide uz svako jelo, a ja nekada pojačam količinu i dovoljna mi bude za lagani obrok.

Zadnji put kada sam bila u Dbk jednom sam u prolazu  ušla u kuhinju i ugledala zdjelu sa pripremljenim sastojcima za salatu koja mi je odmah privukla pažnju. Sastojci, boje, zdravo domaće povrće, ....., slikala sam je. A onda sam slikala i salatu , i sada je odlučila i ovdje pokazati.

Jednu sasvim običnu salatu....... :)

Kod nas sa osnovnim sastojcima :

- rajčica

- krastavac
- paprika
- rikola
- kapula (luk)
- sol, maslinovo ulje, ocat
- po želji bosiljak ili neki drugi začin

I što reći za pripremu : operite svo povrće, ogulite krastavac, sve narežite, promješajte u zdjeli, posolite, začinite maslinovim uljem i octom, po želji bosiljkom (ili nečim drugim) , promješajte opet i eto salate.

Najjednostavnija i meni najbolja :)

A i  K. je baš rado pojede, ...., što tek voli luk :):)